Kategorie: Patrick Bottex

Patrick Bottex
Bugey, Bas-Savoyen, Frankreich
6,5 Hektar – 100% Gamay

Patrick Bottex ist ein außergewöhnliches Weingut im Bugey, Bas-Savoyen, das sich ganz auf die Produktion eines einzigen Weins spezialisiert: den Cerdon. Dieser restsüße Schaumwein aus 100% Gamay wird nach der Méthode Ancestrale hergestellt und gilt als echter Unicorn-Wein, der mit seiner Einzigartigkeit und Seltenheit begeistert.

Patrick Bottex – Der Winzer

Mit großer Hingabe bewirtschaftet Patrick Bottex seine 6,5 Hektar Weinberge und widmet sich ausschließlich der Perfektionierung seines Cerdon. Sein Fokus auf Qualität und Authentizität macht diesen Wein zu einem unvergleichlichen Erlebnis, das sowohl die Tradition der Region als auch die persönliche Handschrift des Winzers widerspiegelt.

Philosophie und Wein

Patrick Bottex steht für die Essenz des Bugey: einen restsüßen, fruchtbetonten und lebendigen Schaumwein, der durch seine feine Perlage und Balance besticht. Der Cerdon ist nicht nur ein Wein, sondern ein Erlebnis – außergewöhnlich, unverwechselbar und ein Spiegel der Region und des handwerklichen Könnens.