Château des Rontets

Château des Rontets
Fuissé, Burgund, Frankreich
6,5 Hektar – 100% Chardonnay

Das Château des Rontets liegt malerisch auf einem Hügel über dem Ort Fuissé im Mâconnais, Burgund. Seit 1850 im Besitz der Familie Gazeau-Varambon, bewirtschaftet das Weingut 6,5 Hektar Weinberge, die hauptsächlich von einer Mauer umgeben sind und als "Clos" bezeichnet werden. Die ältesten Reben wurden zwischen 1910 und 1920 gepflanzt und liefern Trauben für die Spitzenweine des Guts. 

Claire Gazeau und Fabio Montrasi – Die Winzer

Seit 1995 führen Claire Gazeau und ihr Ehemann Fabio Montrasi das Weingut. Unter ihrer Leitung wurden die Weinberge auf biologische Bewirtschaftung umgestellt und sind seit 2005 zertifiziert. Ihr Ziel ist es, Trauben höchster Qualität zu erzeugen und dabei das ökologische Gleichgewicht der Weinberge zu erhalten. 

Philosophie und Weine

Die Weinbereitung erfolgt mit natürlichen Hefen in großen Holzfässern, wobei die Weine zwischen zehn und 24 Monaten auf der Hefe reifen. Anschließend werden sie unfiltriert abgefüllt, um ihre Authentizität zu bewahren. Das Portfolio umfasst drei Cuvées von Pouilly-Fuissé und eine von Saint-Amour, die alle das Terroir und die Philosophie des Weinguts widerspiegeln. 

Mit ihrem Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit hat sich das Château des Rontets einen herausragenden Ruf erarbeitet. Ihre Weine sind ein Ausdruck des einzigartigen Terroirs des Mâconnais und ein Muss für Liebhaber authentischer Burgunder.