Kategorie: Les Athlètes du Vin
Das Projekt Les Athlètes du Vin
Initiiert wurde das Projekt von der Winzergruppe Vini Be Good – einem Netzwerk befreundeter Winzerinnen und Winzer, das nicht nur gemeinsam vermarktet, sondern auch gemeinsam denkt und arbeitet. Die Weine entstehen entweder aus eigenen Trauben oder aus dem Lesegut von benachbarten Betrieben innerhalb des Netzwerks
Über die Winzer
Mehrere Cuvées werden von Gérard Vallée vinifiziert, dem Bruder von Mathieu Vallée (Château Yvonne). Seine Handschrift bringt Struktur und Tiefe in die Weine, ohne sie ihrer zugänglichen Art zu berauben.
Philosophie und Weine
Les Athlètes du Vin steht für eine kollektive Vision: Weine mit Herkunft, ohne Allüren. Die Philosophie beruht auf handwerklicher Arbeit, Respekt für die Rebsorte und einem feinen Gespür für Balance. Jeder Wein soll nicht nur die Region widerspiegeln, aus der er stammt, sondern auch das Zusammenspiel der Menschen, die ihn möglich machen.Das Ergebnis sind Weine mit präziser Frucht, lebendiger Säure und angenehm zurückhaltendem Alkohol – ideal für den unkomplizierten Genuss, aber mit genug Charakter, um auch bei genauerem Hinsehen zu überzeugen. Ein Projekt, das zeigt, wie viel Tiefe in Einfachheit stecken kann.