Bourgogne Homard D‘Or 2023

Der Bourgogne Hommard d’Or 2023 von Domaine AMI ist ein Chardonnay mit Zug und Substanz – Burgund pur, aber mit Augenzwinkern. Reife Zitrone, etwas Quitte und ein salziger Hauch von Meeresbrise bringen Frische, während feine Hefenoten und dezentes Holz für Tiefe sorgen. Spontanvergoren und in gebrauchten Barriques ausgebaut, wirkt der Wein gleichzeitig präzise und angenehm ungeschliffen. Ein Weißwein, der nicht glänzen will, sondern leuchten – ruhig, mineralisch und mit langem Nachhall.

Land: Frankreich
Region: Burgund
Jahrgang: 2023
Rebsorte: Chardonnay
Alkohol: 13,0%
Geschmacksrichtung: trocken
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Hersteller: Domaine AMI